양배추: 다재다능 하고 영양가 높은 채소.
머리글. 양배추는 브라시카 올레라케아 (Brassica oleracea)의 재배종으로, 지중해 연안이 원산지입니다. 양배추는 두꺼운 잎과 큰 머리로 이루어져 있으며, 녹색, 보라색, 흰색 등 다양한 색상이 있습니다. 양배추는 비타민 C, 비타민K, 식이섬유, 철분 등의 영양소가 풍부하며, 면역력 증진, 눈 건강 개선, 소화기능 개선, 항암 효과 등의 건강 효능이 있습니다. 양배추는 샐러드, 샌드위치, 스무디, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 사용할 수 있으며, 저칼로리 식품으로 다이어트에도 좋습니다. 양배추는 세계적으로 매우 중요한 채소 중 하나로, 2017년 기준으로 전 세계에서 약 71.4 백만 톤이 생산되었습니다. 목차. 1. 양배추란 무엇입니까? 2. 양배추의 역사 3. 양배추의 종류. 4. 양배추의..
2023. 5. 4.
