여름에는 더위와 땀으로 인해 체력과 영양이 손실될 수 있습니다. 그래서 여름에는 슈퍼푸드를 섭취하는 것이 좋습니다. 슈퍼푸드란 비타민, 미네랄, 항산화제 등 다양한 영양소가 풍부하고 건강에 좋은 음식을 말합니다. 무더운 여름 자신의 몸을 지키고 이겨내는데 좋은 슈퍼푸드 10 은 다음과 같습니다.
여름에 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드 10가지
목차.
1. 수박.
2. 블루베리.
3. 토마토.
4. 라즈베리.
5. 시금치.
6. 키위
7. 마늘.
8. 아스파라거스.
9. 레몬.
10. 콜리 플라워.
1. 수박
수박은 여름철 과일 중에서도 가장 인기가 많은 과일입니다. 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 갈증을 해소하고 체온을 낮춰주는 역할을 합니다. 또한 수박에는 베타카로틴과 비타민C, E, 식이섬유, 엽산, 칼슘 등이 함유되어 있어 여름철 피부 건강과 면역력, 혈압 조절에도 도움이 됩니다.
2. 블루베리
블루베리는 작고 귀여운 모양과 달콤한 맛으로 사랑받는 과일입니다. 블루베리에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화 성분이 풍부하게 들어있어 노화를 방지하고 눈 건강에 좋습니다. 또한 비타민C와 E가 많이 함유되어 있어 면역력을 향상하고 피부를 탄력 있게 만들어 줍니다.
3. 토마토
토마토는 샐러드나 샌드위치, 파스타 등 다양한 요리에 활용되는 재료입니다. 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 많이 들어있는데, 이 성분은 자외선으로부터 피부를 보호하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다. 또한 토마토는 비타민C와 A가 많이 함유되어 있어 면역력과 시력에도 좋습니다.
4. 라즈베리
라즈베리는 붉은색과 부드러운 식감이 매력적인 과일입니다. 라즈베리에는 안토시아닌뿐만 아니라 망간, 식이섬유, 엽산 등도 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 신진대사를 촉진하고 몸속의 독소와 지방을 제거하는데 도움이 됩니다. 또한 혈액 순환과 빈혈 개선에도 효과적입니다.
5. 시금치
시금치는 채소 중에서도 가장 많은 영양소를 가지고 있는 채소입니다. 시금치에는 루테인과 제아잔틴이라는 성분이 들어있는데, 이 성분들은 황반변성증이나 백내장 등의 눈 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 시금치는 콜라겐 생성에도 도움을 주어 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 줍니다.
6. 키위
키위는 톡톡 터지는 식감과 상큼한 맛이 매력적인 과일입니다. 키위에는 액티니딘이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 단백질 분해 효소를 포함하고 있어 다이어트와 변비에 효과를 줍니다. 또한 키위는 비타민C의 함량이 레몬보다 2배 이상 높아 면역력을 강화하고 감기 예방에도 좋습니다.
7. 마늘
마늘은 요리의 향과 맛을 살려주는 재료입니다. 마늘에는 항산화 성분인 폴리페놀과 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 피로 해소에 도움을 주는 호르몬을 촉진시켜 활력을 되찾는데 도움이 됩니다. 또한 마늘은 살균과 항균 작용도 뛰어나 여름철 자주 발생하는 식중독 예방에도 효과적입니다.
8. 아스파라거스
아스파라거스는 채소의 왕이라고 불리는 채소입니다. 아스파라거스에는 비타민A, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈관을 강화하고 혈압을 조절하는데 도움이 되며, 심장 질환이나 당뇨병, 암 예방에도 탁월합니다. 또한 아스파라거스는 비타민K의 함량이 매우 높아 뼈를 건강하게 해 줍니다.
9. 레몬
레몬은 상큼한 맛과 향으로 음료나 요리에 자주 사용되는 과일입니다. 레몬에는 비타민C와 A, B 그룹 비타민 등이 들어있습니다. 이러한 성분들은 피부 건강과 독소 배출, 소화 촉진, 암 예방 등에 도움을 줍니다. 또한 레몬은 스트레스 완화와 기분 전환에도 좋습니다.
10. 콜리플라워
콜리플라워는 꽃양배추로도 불리는 채소입니다. 콜리플라워에는 설포라판 성분과 비타민C, 미네랄, 칼슘, 칼륨, 무기질, 엽산 등 다양한 영양소들이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 성분들은 항암 작용에 효과적이며 면역력 증진에 큰 도움이 됩니다. 또한 콜리플라워는 식이섬유가 많아 다이어트에도 좋습니다.
맺은 말.
여름에는 더위와 땀으로 인해 몸이 힘들고 영양소가 부족해지기 쉽습니다. 그래서 건강을 위해 슈퍼푸드를 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 위에서 소개한 슈퍼푸드 외에도 토마토, 요구르트, 견과류, 차 등도 좋은 슈퍼푸드입니다. 여러분도 여름에 건강하고 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다.
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